Rozdział 3 – Przygotowanie właściwego powitania i informacji zwrotnej
Ramę wizyty w gospodarstwie stanowi powitanie i pożegnanie. Grupa powinna przybyć do gospodarstwa punktualnie. Wizyta zaczyna się od powitania i poznania grupy. Następnie należy przejść do krótkiego wprowadzenia, określić cel wizyty i zadać pytania dotyczące oczekiwań uczestników. W dalszej kolejności należy przedstawić plan dnia i dopiero wtedy można przystąpić do właściwego zwiedzania gospodarstwa.
Końcową część wizyty należy przeznaczyć na zadawanie pytań. Informacja zwrotna od uczestników wizyty pozwala doskonalić jej przebieg.
Powitanie
Zacznij od przedstawienia się i od krótkiego opisu gospodarstwa. Postaraj się stworzyć atmosferę zaufania (np. powiedz, że masz syna w tym samym wieku, co zwiedzający), postaraj się zainteresować grupę swoim gospodarstwem (na przykład pokazując nowo narodzone cielę). Powiedz jak nazywają się poszczególne budynki gospodarcze. Poinformuj uczniów, gdzie mogą zostawić swoje rzeczy i gdzie znajdują się toalety.
Poznanie grupy/ poznanie celów nauczania:
Kto już był w gospodarstwie ekologicznym? Kto wie, czym wyróżnia się rolnictwo ekologiczne? Czego chcesz się dzisiaj nauczyć? Pytania te pomagają uczniom w realizacji celów i motywują ich do zdobywania wiedzy. Będą też uważniej słuchać i uczestniczyć w zajęciach. Jeśli grupa jest bardzo lub program zajęć jest trudny, należy zwracać się do dzieci po imieniu.
Program dnia:
Poinformuj grupę o planowanych zajęciach. Podaj zasady obowiązujące w gospodarstwie i wyjaśnij, dlaczego należy je bezwzględnie przestrzegać. Gospodarstwo to nie plac zabaw, a zwierzęta gospodarskie to nie zabawki!
Zasady zachowania w gospodarstwie
Informacja zwrotna i zakończenie - metody uzyskiwania informacji zwrotnej
Dobrze zaplanowane zakończenie wizyty pozwala uczestnikom przekazać swoje wrażenia ze zwiedzania gospodarstwa. Rolnik ma okazję dowiedzieć się, co zwiedzającym podobało się w gospodarstwie, a co należy poprawić. Można w tym celu wykorzystać poniższy formularz.
Uzyskiwanie informacji zwrotnej

