Rozdział 2 – Wizyta w gospodarstwie - szanse i wyzwania dla szkoły
Dojenie krów, robienie masła lub sera, pieczenie chleba, zbieranie owoców, warzyw i ziół, gręplowanie wełny, karmienie i pojenie zwierząt, czyszczenie zwierząt, rozpoznawanie roślin, badanie gleby - gospodarstwo ekologiczne stwarza niemal nieograniczone możliwości do realizacji działań o charakterze edukacyjnym przeznaczonych dla dzieci. Jeśli są one dobrze zaplanowane i przeprowadzone, wówczas doskonale uzupełniają szkolną wiedzę uczniów, a ponadto wyzwalają w uczniach pozytywne emocje i zbliżają ich do siebie.
Przygotowując wizytę w gospodarstwie warto skorzystać z poniższych list kontrolnych.
Lista kontrolna: Planowanie wizyty - pytania dla nauczyciela
Lista kontrolna: Przygotowanie wizyty w szkole, ocena wizyty w szkole
