Lekce 2 – Venkovský projekt nadace Stanisława Karłowskiho v Polsku

V rozmanité kulturní krajině západního Pomořanska v severozápadním Polsku byl před více než deseti lety započat vesnický projekt Juchowo-Radacz-Kądzielnia nadací Stanisława Karlowskiho. Mnoho rodin ze střední a západní Evropy zde spolupracovalo s polskými pracovníky na vybudování farmy, která funguje podle principů biodynamického zemědělství.

Činnosti v oblasti vzdělávání a sociální terapie jsou zde rozvíjeny a realizovány v úzké spolupráci s biodynamickým zemědělstvím. Vzdělávací iniciativa dnes zahrnuje prázdninovou školu, ve které se děti a dospívající mohou účastnit tvůrčích workshopů, různých aktivit pro školy z Polska a Německa ve formě zemědělských stáží a zkušeností z přírody na farmě. Vzdělávací programy o přírodě pro školy a mateřské školky se v regionu těší velké popularitě.

Další informace: http://www.software-ag-stiftung.de/en/themes/natural-resources/featured-projects/projects/the-juchowo-village-project-diverse-activities-in-agriculture

Nejčerstvěji zahájený projekt zahrnuje sociální terapeutickou práci ve spolupráci se šesti dalšími zařízeními v regionu. V současné době se na farmě střídá celkem 62 osob ze spolupracujících institucí, kteří například vytváří sirupy a bylinné elixíry, balí byliny a jiné produkty, sbírají divoké byliny, pomáhají v bylinných a ovocných zahradách, pracující v sušárně, pečují o rostliny v prostorách nadace a pracují v kuchyních. Také pracují na vytvoření prostoru pro osoby se zdravotním postižením.

Od roku 2010 se na farmě Juchowo konají akce s postiženými lidmi z regionu s cílem stimulovat jejich profesní a společenskou činnost. Farma nabízí skvělé možnosti integrace a spolupráce s lidmi se zdravotním postižením.

Terapeutická laboratoř je navštěvována dospělými s různými duševními poruchami. Během celého roku se tito lidé účastní terapeutických workshopů v jejich městech a v sezóně od dubna do října docházejí po skupinách (10 - 20 osob) na farmu. Tyto skupiny se mění každé dva týdny.

Lidé se zdravotním postižením se podílejí na práci v bylinné zahradě. Jejich úkoly zahrnují:

  • pěstování bylin, léčivých rostlin a koření od výsadby až po sklizeň
  • sbírání bylin a léčivých rostlin z polí a lesů
  • pomoc v sušičce, sušení a třídění bylin
  • sběr malin
  • pomoc při výrobě šťáv, ovocných sirupů a bylinných extraktů

Co jsou cookies?

Textové soubory, které internetové stránky ukládají na váš počítač nebo mobilní zařízení v okamžiku, kdy tyto stránky začnete využívat. Stránky si tak na určitou dobu zapamatují úkony, které jste na nich provedli, a preferencí (např. přihlašovací údaje, jazyka, velikost písma a jiné zobrazovací preferencí), takže tyto údaje pak nemusíte zadávat znovu a přeskakovat z jedné stránky na druhou.

Dalším používáním těchto stránek vyjadřujete souhlas s ukládáním souborů cookies. Více informací Méně informací