Kapitel 1 - Wie werden die einzelnen Stationen eines Hofbesuchs logisch aufeinander abgestimmt? Wie erstelle ich ein Skript für den Hofbesuch?

Um die Struktur und die einzelnen Stationen eines Hofbesuchs sinnvoll zu planen, müssen Sie als Hofbegleiter die wichtigsten Fakten sammeln:

  • Alter der Gruppe
  • Besucherzahl
  • Art der Schule
  • geplante Zeit des Bauernhofbesuchs
  • gewünschte Themen basierend auf dem Stundenplan
  • individuelle Einschränkungen der Besucher (Allergien, Angst vor bestimmten Tieren, körperliche oder geistige Einschränkungen)

Diese Fakten beschränken das Hauptthema und die Komplexität Ihrer Aktionen. Was machen Sie mit Brot zum Thema Weizen, wenn drei der Kinder kein Gluten vertragen? Sie sollten jedoch die Jahreszeit berücksichtigen, da dies die Liste der Aktivitäten beeinflussen kann. Zum Beispiel ist ein Besuch in einem Weizenfeld gut für den Frühling (entdecken Sie die Vegetationsperiode mit einem Getreideheft), Sommer (vergleichen Sie Weizenähren/ Ernte), aber nicht für den Winter (dort können Sie Brot oder Stutenkerle backen).

Auf einem Bio-Bauernhof hat der Betriebskreislauf eine zentrale Bedeutung. Die Pflanzen liefern das Futter für die Tiere und die Tiere liefern ihren Dünger für die Pflanzen. Diese Verbindungen können von Kindern und Jugendlichen physisch entdeckt werden, wenn sie die einzelnen Stationen mit dem Hofbegleiter durchlaufen und wenn sie selbst aktiv sein können.

Sie haben alle wichtigen Fakten und Sie haben sich schon für ein Thema entschieden? Jetzt ist der nächste Schritt, ein Drehbuch zu erstellen. Ein Drehbuch kann den Hofbegleitern und Lehrkräften helfen, die innere Logik zu verstehen und jeder Station verschiedene konkrete Aktivitäten zuzuordnen.

Das Drehbuch enthält:

  • alle geplanten Aktivitäten
  • spezifisches Datum und Ort
  • alle Materialien, die für die einzelnen Stationen benötigt werden
  • die Lernziele, die auf den einzelnen Stationen erfüllt werden
  • neben den Aktivitäten, die man nur bei gutem Wetter machen kann, muss man Alternativen für schlechtes Wetter beachten

Beispielskript:

Zusatzinformation Arbeitsblatt Nr. 1 Drehbuch zum Thema "Ökologische Landwirtschaft am Beispiel: Lupine"(pdf)

Zusatzinformation Checkliste Nr. 1_worauf Sie achten müssen (pdf)

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